Фасоль с курицей в мультиварке

Приготовленная в мультиварке фасоль с курицей - вкусное и очень сытное блюдо, небольшой порцией которого можно наесться до отвала. Курицу для этого рецепта лучше брать в виде филе, а фасоль - красную, консервированную.

При использовании консервированной фасоли курица в мультиварке готовится довольно быстро. Есть подобные рецепты и с использованием и свежей, и сухой фасоли, но они требуют существенно больше времени, так как фасоль надо предварительно подготовить. Консервированная же ни в какой дополнительной обработке перед приготовлением блюда не нуждается.

Кушанье это очень насыщено белками, ведь и куриное мясо, и фасоль - очень концентрированные их источники. Потому блюдо и получается очень сытным. В нем фактически совмещены и мясо, и гарнир, поэтому его можно смело назвать блюдом "два в одном".

Рецепт консервированной фасоли с курицей в мультиварке.

  • 1 банка красной консервированной фасоли
  • курица - пол кило (филе или грудка)
  • одна луковица
  • две дольки чеснока
  • две стол. л. томатной пасты
  • две стол. ложки соевого соуса
  • две стол. ложки оливкового масла

Как потушить курицу с красной консервированной фасолью в мультиварке:

Очищаем луковицу и чеснок от кожуры и мелко шинкуем. В чашу наливаем оливковое масло и обжариваем лук с чесноком до прозрачности в режиме "выпечка".

Промываем куриное филе или куриную грудку под водой, порежем кусочками и отправляем к луку. Продолжаем обжаривать еще 20 минут.

Добавляем консервированную фасоль, соевый соус и томатную пасту, перемешиваем и продолжаем готовить еще 10 минут. Соль я не добавляла, да она и не понадобилась.

Тушеная консервированная фасоль с курицей в мультиварке готова! Украшаем и подаем к столу.

За 35-40 минут можно приготовить в мультиварке такое вкусное и сытное блюдо из консервированной фасоли с курицей .

Курицу с фасолью можно использовать как основное блюдо, а также можно к ним подать гарнир. Но для моего вкуса это блюдо итак получилось достаточно сытным. Наедаешься даже маленьким количеством.