Контрольная закупка - Консервированная белая фасоль в томатном соусе
Внеконкурсная экспертиза
О. Максименко, эксперт испытательного центра: Образцы фасоли торговых марок "6 соток", "Зеленый великан" и "Закусон" соответствуют всем требованиям стандарта и безопасности.
Выбор победителя "Контрольной закупки"
О. Галкина, эксперт испытательного центра: Мы определили массовую долю фасоли от общей массы консервов. Больше всего основного продукта оказалось в образце торговой марки "Грядка удачи".
Цена и качество
По ГОСТу в состав продукта должны входить томатный соус, соль, сахар и пряности. Фасоль в банке должна быть одного размера и без повреждений. Фасоль должна в меру соленой и плотной, но не твердой. Консервная банка должна быть не деформирована, а этикетка плотно прилегать к банке.
Вкусные советы
Марина Черкасова, шеф-повар
Горячий салат с белой фасолью
Лук – 1 шт. шампиньоны – 2 шт. отварная курица – 100 г, полутвердый сыр – 50 г, укроп – по вкусу, белая фасоль в томатном соусе – 4 ст. ложки, майонез – 2 ст. ложки.
Консервированная белая фасоль в томатном соусе
