• Фасоль белая

    #1 sevulya

    sevulya

    Модератор

    Модераторы 10 499 сообщений
    • Город: Египет, Каир.
    • Имя: Севиля
    • #2 lady-x

      Активные участники 1 395 сообщений
    • Город: Deutschland

    Севиленька

    лови салатики

    САЛАТ ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ С СЫРОМ

    1/2 стакана сухой белой фасоли или 1 банка консервированной фасоли,

    1 столовая ложка растительного масла,

    1 головка репчатого лука, мелко порезанная

    зелень петрушки,

    соль, сахар, уксус по вкусу,

    1/2 стакана тертого сыра Чеддер

    Если используете сухую фасоль, замочите на 10—12 часов, отварите ее в той же воде и откиньте на дуршлаг.

    Затем в фасоль добавьте мелко нарезанный репчатый лук, растительное масло, смешанное с уксусом, соль, сахар и после этого все компоненты тщательно перемешайте.

    Перед подачей на стол салат посыпьте натертым сыром и зеленью петрушки.

    Сыр можно потереть на крупной терке, а можно порезать ровными кубиками.

    САЛАТ ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ И СЛАДКОГО ПЕРЦА

    300 г вареной белой фасоли, 1 стручок сладкого перца, 2 головки репчатого лука, 1 долька чеснока, 4 столовой ложки растительного масла, 1 1/2 столовой ложки столового уксуса, по 1/2 чайной ложки сахара и соли, зелень, перец черный молотый по вкусу, 1 томат.

    К вареной фасоли добавить нарезанный соломкой сладкий перец, мелко нарубленные лук и чеснок. Смешать масло и измельченную зелень. Смесью заправить салат, перемешать и переложить в салатник. Салат украсить дольками томата.

    Хочешь, есчо подкину, у меня их мнооооооого

    «Природа сказала женщине: будь прекрасной, если можешь, мудрой, если хочешь, но благоразумной ты должна быть непременно»

    - слова французского драматурга Пьера Огюста Бомарше.