Салат из крабовых палочек с фасолью

Калорийность: Не указана

Время приготовления: Не указано

Салат с крабовыми палочками приобрел невиданную популярность в 90-х годах прошлого века. Этот салат готовила почти на каждый праздник. Но со временем популярность салата прошла и начали появляться всевозможные вариации данного салата. Один из вариантов крабового салата здесь и приведен. Консервированную кукурузу (из классического варианта салата) заменяем на консервированную фасоль. Фасоль делает салат более нежным и в то же время сытным. Несколько необычный вкус и аромат салату придает болгарский перец. Для придания салату более яркого вида можно использовать болгарский перец разных цветов. В салате лучше всего использовать охлажденные крабовые палочки или крабовое мясо, поскольку они более сочные.

1. Отварить яйца вкрутую и остудить в холодной воде. Очистить. Нарезать яйца кубиками.

2. Перец для крабового салата с фасолью помыть и разрезать пополам. Очистить от семян. Нарезать перец соломкой.

3. Нарезать крабовые палочки небольшими кубиками. Несколько палочек можно оставить для украшения салата.

4. С фасоли слить жидкость. Смешать все ингредиенты салата из фасоли и крабовых палочек в глубокой миске.

А также любителям фасоли предлагаем приготовить нежный фасолевый паштет .

5. Салат заправить майонезом. Солить салат как правило не надо, поскольку и фасоль и крабовые палочки уже соленые. Но ориентируйтесь на свой вкус.